Vegetarisch, vegan & mit Spezialitäten
wie Braten, Havelzander und köstlichen Desserts.

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Rustikales Brandenburger Buffet


vegetarisch

vegan

Suppe

Kartoffel- Steinpilzsüppchen

mit frischen Gartenkräutern

Salate

Berliner Kartoffelsalat

Bauernsalat

von frischem Gemüse

Fingerfood

Kleine Boulettchen

Kleine Hähnchenkeulchen

Gefüllte 1⁄2 Eier mit Lachsröschen

Gefüllte Gurkenschiffchen

mit Kräuterfrischkäse

Hauptspeisen

Braten vom Brandenburger Landschwein

Rotweinsauce, Apfelrotkohl & Kartoffelklöße

Filet vom Havelzander

auf Rahmwirsing mit Petersilienkartoffeln

Desserts

Schokoladencreme

mit gerösteten Macadamianüssen

Rote Beerengrütze

mit Vanillesauce

Außerdem

Käseplatte

mit frischem Obst

Brotauswahl

mit Schmalztöpfchen & Kräuterbutter

Unser Angebot beinhaltet:

Anlieferung

Warmhaltegeräte

Buffethussen

Buffetdekoration

Optional zubuchbar:

Abholung am nächsten Tag

Teller & Besteck

Gläser

DIE GRILLSAISON GEHT ZU ENDE – NA UND?

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