frisch vom Holzkohlegrill

Hähnchenbrustfilets in Honig-Limonenmarinade
Schweinenackensteaks in Kräuter-Senfmarinade
Lammkoteletts mit Knoblauch und frischem Rosmarin
Rinderhüftsteaks
Thüringer Rostbratwurst
Kleine Bratwürstchen vom Rind (Merguez)
Garnelenspieße mit Aioli
Halloumi-Grillkäse
Mariniertes Gemüse
Gegrillte Ananas mit Chilli-Ahornsirupmarinade

Vom Buffet

Gebutterte Maiskolben
Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark
Bauernsalat mit Schafskäseflöckchen
Mediterraner Kartoffelsalat
Pastasalat mit roter Paprika und Radieschensprossen
Couscoussalat mit frischem Gemüse, Kichererbsen und Joghurt-Minzsauce
Brotauswahl mit Kräuterbutter
Hausgemachte Grillsaucen, Senf und Ketchup