Speziell für die kalte Jahreszeit – Das weihnachtliche Buffet.

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ZUM BUFFET

Weihnachtliches Buffet

VORSPEISEN

Kartoffel-Steinpilz-Süppchen mit frischen Gartenkräutern
Tomate-Mozzarella mit Bärlauchpesto
Winterliche Antipasti von frischem Gemüse
Blätterteigpastetchen mit Blattspinat & Schafskäse
Albondigas en salsa roja

SALATE

Rucolasalat mit Apfel-Balsamico-Vinaigrette

HAUPTSPEISEN

Gänsekeule mit Rotweinjus, zweierlei Knödel, Rotkohl & Grünkohl
Kabeljaufilet mit Limonensauce, Vichy-Karotten & Safran-Gnocchi
Nussbraten mit gebuttertem Romanesco & Kartoffel-Sellerie-Stampf

DESSERTS

Bratapfel-Tiramisu im Glas

AUßERDEM

Brotauswahl mit hausgemachter Kräuterbutter

Unser Angebot beinhaltet

Anlieferung
Warmhaltegeräte
Buffetdekoration
Teller und Besteck

Festliches Catering für Ihre Feier

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