Vegetarisches Buffet
Vorspeisen
Pastinakensüppchen mit frischen Gartenkräutern
Antipasti von frischem Gartengemüse
Marinierte schwarze & grüne Oliven
Blätterteigpastetchen mit Blattspinat & getrockneten Tomaten
Büffelmozzarellaspießchen mit Kirschtomaten & Haselnusspesto
Albondigas en salsa roja
Salate
Bauernsalat mit Schafskäse (separat)
Mediterraner Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten, frischem Gemüse & Gartenkräutern
Couscoussalat mit frischem Gemüse, Kichererbsen & Joghurt-Minzsauce
Pastasalat mit roter Paprika & Radieschensprossen
Warmanteil
Mediterranes Pfannengemüse mit Rosmarinkartoffeln
Nussbraten, Rotweinjus, Pak-Choi, Kartoffel-Selleriestampf
Süßkartoffel-Curry mit Okraschoten & Kräuterreis
Desserts
Schokoladencreme mit gerösteten Macadamianüssen
Kokos-Panna Cotta mit marinierter Mango
Außerdem
Brotauswahl & hausgemachter Kräuterbutter
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Unser Angebot beinhaltet
Anlieferung
Warmhaltegeräte
Buffetbetreuung
für ca. 3 Stunden
Buffethussen
Buffetdekoration
Teller und Besteck
Festliches Catering für Ihre Feier
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